Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam isian tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Sediakan 1 kg daging ayam potong dan bersihkan
- Siapkan 2 batang serai geprek ikat
- Sediakan 3 cm langkuas memarkan
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 biji cengkeh
- Ambil 2 keping asam kandis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan 1 liter santan
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji kemir
- Sediakan 150 gram cabe merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 100 gram kelapa parut sangrai dihaluskan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi.
- Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera.
- Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam isian Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
