Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- Gunakan 500 gr jengkol, rebus
- Siapkan 250 ml santan kental (saya pakai santan beku)
- Sediakan 4 sdm fiber creme (pengganti santan encer)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Daun pandan (untuk rebus jengkol)
- Gunakan 5 btg serai (3 btg untuk rebus jengkolnya)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas, di geprek
- Siapkan secukupnya Garam, dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 100 gr cabai merah keriting
- Siapkan 50 gr cabai merah (saya skip biar gk pedas)
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 2 ruas kecil kunyit
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 50 gr gula merah
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol 3 kali, pertama rebus dengan presto hingga kulit mengelupas kemudian belah jadi 2 dan cuci. Rebus kembali dengan daun pandan sampai empuk, buang airnya. Terakhir rebusan ketiga tambahkan 3btg serai dan rebus kembali hingga benar2 empuk. Setelah dingin geprek jengkol agar pipih (biar rasa bumbu menyersp ke jengkol nya
- Siapkan bahan bumbu dan ulek sampai halus terakhir campurkan gula merah dan ulek rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos geprek dan serai yg sudah digeprek
- Panaskan wokpan,tumis bumbu halus dan rempah utuh sampai harum, masukkan santan beku, kemudian masukkan jengki nya
- Tambah kuah dan biarkan bumbunya meresap dan kuah menyusut. Setelah kuah menyusut angkat dan siap disajikan
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
