Sedang mencari inspirasi resep rendang daging padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging padang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 liter santan dari 2 butir kelapa tua
- Gunakan 1,5 sdt garam dan 1 sdt gula
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 100 gr cabe merah
- Sediakan 20 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Ambil 3 jempol lengkuas
- Gunakan 2 jempol jahe
- Ambil 1 batang serai (bagian putihnya saja)
- Siapkan bumbu rempah
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit simpulkan
- Ambil 2 btg serai simpulkan
- Sediakan 1 kembang lawang/pekak
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 6 buah cengkeh
- Gunakan 4 btr kapulaga
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura..seperti Resep Rendang Padang, Resep Rendang Daging Jawa, Rendang Telur ataupun resep masakan rendang ayam yang juga banyak digemari oleh hampir sebagian besar masyarakat kita. Mulai dari sate hingga rendang, resepnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Cara menyiapkan Rendang daging padang:
- Dalam wajan besar masukkan santan, bumbu halus, bumbu rempah. Masak dg api sedang hingga mendidih dg api sedang, jangan lupa sesekali diadum
- Masukkan daging kedalam wajan, kecilkan api.
- Masak selama krg lbh 4 jam, jangan lupa diaduk sesekali
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me. Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. rendang daging padang asli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
