Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 4 kelapa tua (pisahkan santan kental dan santan cair)
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 1 batang serai, dikeprek
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 12 bawang merah
- Ambil 12 bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 6 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 12 buah cabe merah (bisa disesuaikan dengan selera)
- Siapkan 2 sdt kelapa sangrai (bisa dbeli jadi dipasar)
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi:
- Tumis bumbu yang dihaluskan serta daun salam,daunjeruk, serai & 2sdt kelapa yg disangrai
- Setelah harum masukkan santan cair, aduk-aduk (jgn sampai pecah santannya).
- Setelah santan cair sdh menyusut 1/2 dr kuali, masukkan santan kental. aduk.
- Masak sampai matang dan warna kecoklatan.
- Siap dihidangkan. saya sukanya tidak kering yaa.. 😘
- PS : kl suka yg kering,bisa dilanjutkan terus masaknya sampai minyaknya ga kliatan.
- Kelapa sangrai bisa dbuat sendiri, dari 1 buah kelapa tua. caranya : sangrai di wajan, sampai berwana coklat tua.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
