Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam isian tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam isian tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Gunakan daging ayam potong dan bersihkan
- Siapkan serai geprek ikat
- Siapkan langkuas memarkan
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun kunyit
- Ambil cengkeh
- Gunakan asam kandis
- Ambil Garam
- Ambil Minyak sayur
- Siapkan santan
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan kemir
- Sediakan cabe merah
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan pala bubuk
- Ambil kelapa parut sangrai dihaluskan
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi.
- Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera.
- Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
