Anda sedang mencari ide resep rendang tek cian (5kg daging) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tek cian (5kg daging) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tek cian (5kg daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tek cian (5kg daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang tek cian (5kg daging) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Tek Cian (5kg daging) menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Tek Cian (5kg daging):
- Gunakan 5 kg daging sapi
- Gunakan 4 kg Santan
- Sediakan 3 kg bumbu siap (beli dipasar)
- Ambil 4 bungkus Ketumbar, buah pala, kapulaga cengkeh, jintan merica
- Ambil kayu manis
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, serai
- Gunakan 1/4 kg bawang merah
- Ambil 1/4 kg bawang putih
- Gunakan 2 bongkol Jahe
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Siapkan 1 ons cabe rawit
- Gunakan 1 ons kacang merah
Rendang merupakan salah satu sajian yang kaya rasa. Ada cita rasa pedas dan gurih perpaduan dari berbagai olahan bumbu dan rempah-rempah. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Cara menyiapkan Rendang Tek Cian (5kg daging):
- Sangrai pala, merica, Ketumbar, buah pala, kapulaga, jintan cengkeh kemudian blender
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, serai
- Tumis bumbu halus
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam
- Masukkan daging sapi
- Aduk sampai tumisan mengering
- Masukkan santan
- Masukkan kacang merah yg sudah direbus, Aduk terus jangan sampai dasar kompor kering,
Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tek Cian (5kg daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
