Rendang Daging Khas Padang
Rendang Daging Khas Padang

Sedang mencari ide resep rendang daging khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
  2. Sediakan 400 ml santan cair
  3. Gunakan 300 ml santan kental
  4. Ambil Secukupnya air
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Ambil 5 siung bwg putih
  7. Siapkan 7 siung bwg merah
  8. Gunakan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. Gunakan 11/2 jempol lengkuas
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Siapkan Bumbu lain
  13. Ambil 2 btg sereh
  14. Sediakan 7 lbr daun jeruk purut
  15. Gunakan 5 buah cengkeh
  16. Ambil 5 buah bunga lawang
  17. Gunakan 7 buah kapulaga
  18. Gunakan 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Ambil Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Rendang Daging Khas Padang:
  1. Cuci bersih dan potong² daging
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!