Lagi mencari ide resep rendang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Renjati - Rendang Jamur Tiram. makanan, kuliner, cemilan, bandung, makanan bandung, kuliner bandung Satu-satunya dan pionir pangan olahan rendang dari jamur, renjati! Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jamur tiram memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jamur tiram:
- Siapkan 300 gr jamur tiram,suwir cuci bersih
- Sediakan Air untuk merebus jamur tiram
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 3 buah Cabe merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Gula merah 1 buah ukuran kecil
- Ambil 65 ml Santan kara+ air 400 ml
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 buah serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun kunyit (skip)
- Siapkan Perasa :
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. jamur tiram putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam untuk adonan, Keju parut sckp (opsional), Minyak untuk menggoreng, telur untuk menggoreng, Sckp tusuk sate. Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Langkah-langkah membuat Rendang jamur tiram:
- Rebus selama 5 menit jamur tiram, angkat, sisihkan
- Peras perlahan jamur tiram, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Masukkan jamur tiram,aduk rata
- Tambahkan santan dan air,aduk rata kembali
- Tambahkan garam gula pasir kaldu bubuk, koreksi rasa
- Masak hingga kuah menyusut dan mengental dan rendang jamur tiram siap untuk disajikan 🤗
Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Rendang dari jamur tiram dapat menjadi solusi bagi Anda yang menderita kolesterol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
