Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Dan Kentang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Dan Kentang:
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian paha. Potong sesuai selera
- Siapkan 500 gr kentang kecil cuci bersihkan kulit nya
- Ambil 1 ltr santan kental
- Sediakan 500 CC santan encer
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting. Jika suka pedas dapat di tambahkan
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Ambil 1 sdt merica (me: merica bubuk)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan tambahkan
- Gunakan 3 batang kayumanis yg kecil
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan secukupnya Garam dan gula merah
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Rendang daging dan hati sapi Hi teman ain bintang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Dan Kentang:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan kentang. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Saya dengan food processor. Panaskan wajan. Lalu masukan sedikit minyak goreng. Masukan bumbu tambahkan daun salam kayumanis kapulaga masak hingga harum dan matang. Jika sudah matang tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa. Matikan kompor dan biarkan dingin.
- Jika bumbu sudah dingin siapkan presto. Masukan daging sapi santan encer dan bumbu. Masak hingga 15 menit. Biarkan presto dingin lalu buka tutup presto
- Jika presto sudah dapat di buka. Tuang daging sapi dan airnya ke dalam wajan. Masukan juga kentang. Biarkan hingga air menyusut. Jika sudah menyusut tambahkan santan kental secara bertahap. Aduk agar tidak gosong. Biarkan hingga santan berkurang dan kering. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik? Jawabannya tidak ada resep yang salah. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
