Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi - santan instan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi - santan instan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi - santan instan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi - santan instan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Rendang daging sapi - santan instan. Rendang merupakan salah satu menu wajib khas nusantara yang biasa disajikan bersama lontong, gulai sayur dan peyek. Otak atik resep di cookpad dari ci Xanders kitchen,.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi - santan instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi - santan instan memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi - santan instan:
- Sediakan 1,5 kg Daging sapi (Frozen)
- Sediakan 800 ml santan instan cair
- Ambil 500 gr kelapa parut kering
- Ambil Bumbu utuh:
- Gunakan 2 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang kayu manis ukuran sedang
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil Sejumput kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu kering :
- Sediakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 5 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kapulaga
- Ambil 1 sdt lada butir
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 buah paprika merah
- Siapkan 1 1/2 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 1/2 siung bawang bombay ukuran besar
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
Tonton video RENDANG AYAM SANTAN INSTAN. Mereka bingung cara menghitung takaran santan instan dalam masakan. Kamu butuh Gula palem (brown sugar). Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi - santan instan:
- Potong-potong daging sapi frozen saat masih setengah beku kira-kira tebalnya 1 cm. Sisihkan
- Blender semua bumbu kering sampai halus, sisihkan. Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan setengah matang, masukkan bumbu kering dan bumbu utuh, tumis lagi.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, beri sedikit air, tumis dg api sedang. Masukkan semua santan, sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam sedikit saja.
- Sangrai kelapa parut yang sudah diberi air panas sebelumnya. Aduk terus sampai kecoklatan dengan api kecil. Jangan sampai gosong ya. (Ini yg difoto belum kecoklatan, tidak sempat foto yang sudah matang)
- Blender semua kelapa parut yang sudah disangrai, sampai keluar minyak. (bisa juga ditumbuk)
- Masukkan kelapa parut sangrai yang sudah diblender kedalam daging yg sedang dimasak. Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong.
- Masak rendang dg api sedang sampai airnya menyusut.
- Siap disantap dengan lontong sayur 😊
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Pakai saja instan saya juga pakai santan kemasan tetrapax atau kaleng gak akan cepat basi. Proses memasak rendang butuh pemanasan lama makanya rendang awet terserah makai santan segar atau instan. Endang Masih seputar olahan daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi - santan instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
