Lagi mencari ide resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang telur tanggal tua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Telur Tanggal Tua menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Siapkan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 biji asam kandis
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya
- Siapkan 250 ml santan sedang
- Siapkan secukupnya garam kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 btr bamer
- Sediakan 2 siung baput
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 ruas laos
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur tanggal tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
