Mie Ayam Rendang
Mie Ayam Rendang

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rendang menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rendang:
  1. Sediakan 4 keping mie telur (aku pakai yg ukrn kecil)
  2. Siapkan 150 gram dada ayam, potong kotak"
  3. Siapkan 1 bungkus Royco Bumbu Nasi Goreng rasa Rendang
  4. Sediakan 6 buah bakso sapi, kerat bentuk bunga, rebus hingga matang
  5. Sediakan 1 ikat sawi hijau, potong 3 cm, rebus lalu tiriskan
  6. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
  7. Ambil 10 buah cabe rawit merah, potong" (bisa di kurangi)
  8. Gunakan secukupnya minyak bawang
  9. Siapkan secukupnya kecap asin
  10. Ambil secukupnya air
  11. Sediakan bumbu halus :
  12. Sediakan 4 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek"
  18. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  19. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  20. Gunakan kuah kaldu :
  21. Ambil 500 ml air
  22. Gunakan 1 sdt Rocyo rasa Sapi
  23. Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
  24. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
  25. Sediakan 1 sdt merica bubuk
Cara membuat Mie Ayam Rendang:
  1. Ayam Rendang : panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum dan matang.. selanjutnya masukan dada ayam.. tumis hingga berubah warna
  2. Setelah itu tambahkan air dan Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang, aduk rata.. masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.. angkat dan sisihkan
  3. Kuah kaldu : didihkan air dan tambahkan semua bahan, aduk rata.. masak hingga mendidih.. sisihkan
  4. Didihkan air, lalu rebus mie telur hingga matang.. angkat dan tiriskan
  5. Siapkan wadah, campur mie telur rebus dengan 1 sdt kecap asin, 2 sdm minyak bawang, dan sedikit royco rasa sapi.. aduk rata
  6. Sajikan mie telur dengan Ayam rendang, sawi hijau rebus, bakso sapi, cabe rawit merah, taburi dengan daun bawang.. lalu sajikan hangat dengan kuah kaldu

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!