Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 0.35 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 butir kelapa untuk santan
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 1.5 biji kemiri
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Jahe geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Asam jawa
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Uleg semua bumbu kecuali jahe, asam, daun jeruk. Sisihkan bumbu
- Potong daging sapi, melawan serat, ukuran sesuai selera
- Masukkan irisan daging kedalam bumbu, lumuri seluruh daging dengan bumbu uleg. Sisihkan
- Siapkan santan. Saya pakai cara manual (parut kelapa) selnjutnya diperas untuk mendapat santan. Biasanya saya pakai 2x perasan.
- Setelah santan siap. Masukkan daging yg telah dilumuri bumbu ke dalam wajan (saya pakai bahan teflon) selanjutnya tuangkan santan seluruhnya.
- Masak diatas kompor dengan api kecil hingga keluar minyak dari santan.
- Matikan kompor, diamkan sebentar. Masakan siap dihidangkan 😊
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
