Sedang mencari ide resep rdk (rendang daging kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rdk (rendang daging kecap) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rdk (rendang daging kecap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rdk (rendang daging kecap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rdk (rendang daging kecap) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RDK (rendang daging kecap) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan RDK (rendang daging kecap):
- Ambil secukupnya Daging sapi dipotong²
- Ambil Ceker ayam (pas ada sisa ceker ayam) bisa diskip
- Sediakan 👉 Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 11 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Ambil 1 butir telor (bisa lebih. Saya pake telor bebek)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 👉 Bahan pelengkap
- Ambil 5 - 6 sendok Kecap lebih
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Royco
- Gunakan 4 Cabe tiung (bs lebih kalau mau pedes)
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk angka 8
- Siapkan Minyak dan air
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. ··· Rendang daging sapi Lazis sangat cocok untuk dikonsumsi seluruh keluarga. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep Masakan Rendang ini. Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Langkah-langkah membuat RDK (rendang daging kecap):
- Daging yang sudah dicuci bersih dan dipotong² direndam dengan Bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan kecap, merica bubuk.
- Diamkan 3-4 jam. Kl mau 15 menitan juga bisa. Semakin lama semakin enak.
- Tumis daging beserta bumbu rendaman. Aduk² sebentar sekira bumbu matang.
- Tambahkan air. Rebus sampe daging empuk.
- Setelah empuk bisa masukan daun jeruk dan cabe. Diamkan sesaat. Koreksi rasa.
- Air bisa dibiarkan sampe habis atau mau ada kuahnya tergantung selera ya mak. (Me : suka berkuah biar ga seret).
- Siap dicicipin dengan nasi panas.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan RDK (rendang daging kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
