Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol ala oma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol ala oma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Coto Makassar ala Oma Acha & Rendang Jengkol ala Nenek Acha. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi. membuat rendang jengkol sangat lah. Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala oma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol ala oma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol ala oma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol ala oma menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol ala oma:
- Gunakan 1/2 bgn dr 1/4 jengkol potong 4 lalu rebus,matang buang kulitnya
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 bhbawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Sediakan 4 bh kemiri
- Sediakan Sejari kunyit
- Gunakan sejempol jahe
- Siapkan sejempol langkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
- Sediakan seckpnya santan kara
- Ambil seckpnya garam
Katso käyttäjän IpoEl Rendang Jengkol (@ipoel_rendang_jengkol) Instagram-kuvat ja -videot. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Resep rendang jengkol dan cara membuat rendang jengkol.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol ala oma:
- Blender bumbunya kecuali sereh dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus dg minyak..aduk2 masukan sereh dan daun jeruk
- Setelah itu masukkan jengkolnya aduk2 sampai jengkol tertutup bumbu ksh air sedikit aduk2
- Masukkan santannya..aduk2 ksh garam..tes rasa
- Setelah ckp rasanya..matikan kompornya..pindahkan jengkol ke mangkok saji
- Tradaaaa….jadi deh rendang jengkol ala oma u mkn siang opa dan oma tentunya..
Rebus hingga matang dan rendam dengan Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Cara membuat rendang jengkol: - Tumis bumbu rendang yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan serai, daun salam dan asam kandis. - Masukkan jengkol, aduk rata dan campurkan santan. - Aduk terus agar santan tidak pecah, tambahkan gula merah dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol ala oma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
