Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu Hari Raya Idul Fitri pasti identik dengan sayur labu ditemenin lontong dan ketupat. Setiap orang pasti punya menu andalannya dengan berbagai versi. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ceker (balado telur puyuh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur ceker (balado telur puyuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong sayur ceker (balado telur puyuh):
- Ambil 1/2 ceker (rebus)
- Siapkan 1/4 nangka muda (rebus)
- Ambil Kol
- Siapkan Buncis (enaknya kacang panjang)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan Bumbu halus (tumis)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 7 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit Jablay
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 ruas jari Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Gula Merah, Totole, Garam dan Lada bubuk
- Gunakan 65 ml santan Kara
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Nah bagi kamu yang suka kebingungan ingin membuat menu masakan apa dengan bahan dasar bumbu balado, berikut ini ada beberapa resep yang bisa kamu tiru, di jamin rasanya juara.
Cara membuat Lontong sayur ceker (balado telur puyuh):
- Siapkan air panas masukan ceker yg telah direbus terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum
- Tambahkan pada air panas yg berisi ceker. Kemudian tambahkan santan. Masak hingga mendidih tambahkan nangka yg telah direbus hingga empuk
- Tambahkan kol dan buncis yg sudah diiris asal
- Kemudian tambakan garam, totole, lada bubuk dan gula merah.. jgn lupa koresi rasa
- Jika dirasa sudah matang silahkan tambahkan aneka toping.. lontong sayur siap sajikan… endolita ditambahkan dengan balado telur puyuh pedas
Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
