Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi has
- Sediakan 1300 ml santan
- Ambil Kelapa parut sesuai selera,bida diskip klo ga suka
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 5 cabe keriting/sesuai selera
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas laos digeprek
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,sisihkan
- Blender smua bumbu hingga halus kecuali serai n laos.
- Tuang dalam wajan santan bumbu halus serai laos,aduk merata n didihkan.
- Setelah mendidih masukan daging sapi & kelapa sangrai,aduk lagi supaya santan tidak pecah.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sekali",masak hingga daging empuk n air menyusut..jika ingin rendang lebih kering,bisa masak lebih lama lagi.jangan lupa cek rasa
- Angkat n sajikan
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
