18.Rendang Daging Sapi
18.Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep 18.rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18.rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18.rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 18.rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 18.rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 18.Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 18.Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1 kg Daging Sapi
  2. Siapkan 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa
  3. Sediakan Secukupnya Garam
  4. Ambil 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur
  5. Siapkan 1/2 biji gula merah
  6. Ambil 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan)
  7. Sediakan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan
  8. Gunakan Bumbu Lain :
  9. Siapkan 1 lbr daun kunyit (ikat simpul)
  10. Ambil 1 ruas lengkuas (Geprek)
  11. Sediakan 1 biji bunga lawang
  12. Ambil 1 bh kayu manis kira2 4cm
  13. Siapkan 2 btg serah (geprek)
  14. Gunakan 2 lbr daun salam
  15. Siapkan Bumbu Halus :
  16. Ambil 6 butir kemiri
  17. Gunakan 6 siung bawang putih
  18. Sediakan 10 siung bawang merah
  19. Gunakan Sekitar 3 cm kunyit
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Ambil 1 sdt ketumbar
  22. Gunakan 1 sdt merica
  23. Gunakan 2 bh cabe merah keriting
  24. Sediakan 1/2 sdt pala
Langkah-langkah membuat 18.Rendang Daging Sapi:
  1. Potong-Potong Daging
  2. Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain
  3. Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk
  4. Lalu Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 18.rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!