Sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Pembuatan Kandang Intensif Untuk Pembesaran Ayam Kampung Super. Pembuatan kandang intensif untuk pembesaran ayam kampung super perlu dilakukan untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Kampung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (bisa diganti dengan jenis ayam yg lain)
- Gunakan 1500 ml santan sedang dari satu butir kelapa
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe keriting/ cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt pala
Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek. Kandang adalah bagian paling utama dalam budidaya ayam kampung secara semi intensif. Buatlah kandang sesuai DOC ayam kampung yang akan dibudidayakan. Modal Tetap Usaha Ternak Ayam Kampung.
Cara membuat Rendang Ayam Kampung:
- Potong-potong ayam dan cuci bersih. Haluskan bumbu halus dan peras kelapa hingga jadi santan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit dan daun jeruk hingga bumbu matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk rata, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan santan, air asam jawa, garam, gula dan penyedap rasa, masak hingga kuah menyusut dan kering, sekali-kali diaduk agar tidak gosong.
- Setelah masakan kering koreksi rasa dan bila sudah pas rasanya matikan api.
- Rendang Ayam siap disajikan…
Usaha ayam kampung memang makin menggiurkan mengingat harga jualnya yang Jika letak kandang ayam berdekatan dengan pemukiman, pastilah hal tersebut akan. Masing-masing kandang disesuaikan dengan kebutuhan ayam kampung berdasarkan. Pada fase starter biasanya digunakan kandang bok. Dianggap cocok bagi ayam kampung, karena kandang untuk ayam jenis ini hanya menggunakan kandang sebagai tempat berlindung saat malam dan berteduh saat hujan. Ayam kampung biasa, juga punya pasar yang bagus karena sudah dikenal luas oleh Model ini efektif untuk peternakan ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
