Lagi mencari ide resep rendang sapi ala chef **** yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi ala chef **** yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi ala chef ****, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi ala chef **** enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi ala chef **** yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi ala Chef **** memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi ala Chef ****:
- Siapkan 500 gr daging sapi di potong agak tebal
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Ambil Bahan halus pertama
- Ambil 8 biji bawang merah
- Ambil 5 biji bawang putih
- Siapkan Bahan halus kedua
- Sediakan 1 biji pala
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 sdm jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt kapulaga
- Gunakan Bahan halus ketiga
- Siapkan 3 batang serai yang putihnya
- Ambil Sejempol jahe
- Gunakan 3 jempol lengkuas
- Gunakan 10 biji cabe keriting
Cara menyiapkan Rendang Sapi ala Chef ****:
- Sangrai sedikit kelapa parut, sampai warna kecoklatan dan tak tampak lagi warna putihnya. Kemudian tumbuk halus dilesung
- Siapkan semua bumbu halus dipisah2in tempatnya. Saring sisa kelapa parut jadi santan.
- Tumis bumbu halus pertama sampai warna kecoklatan, masukkan bumbu halus ketiga, kemudian bumbu halus kedua. Tambahkan daun salam + daun jeruk (daun kunyit kalo ada)
- Setelah harum dan mengering bahan tumisan ini, masukin daging. Setelah daging sudah merata dengan bumbu tumisan. Masukin santan perlahan2 (Jangan di tuang langsung). Aduk terus.
- Selama memasak, harus terus diaduk agar santan tidak pecah terlepas. Tuangkan semua santan sedikit demi sedikit sampai habis.
- Ketika daging sudah agak empuk, masukin kelapa sangrai.
- Selama proses memasak tadi, ingat harus selalu diaduk2.
- Catatan tambahan : daging di potong agak tebal agar saat diaduk2 gak pecah2. Kemiri, jinten, ketumbar, kayu manis, pala dioseng2 sampai aromanya tajam (sebelum dihalusin)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi ala Chef **** yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
