Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging:
- Siapkan 1 kg daging diiris tipis biar cepat matang wkwk
- Ambil 265 ml santan kara dicampur air jadi 1L
- Siapkan 1 genggang kelapa parut
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 153 gr bawang merah
- Ambil 18 siung bawang putih
- Ambil 15 cm kunyit
- Gunakan 4 sdt jintan
- Ambil 3 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 9 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 17 cm jahe
- Ambil 17 cm lengkuas
- Sediakan Semaunya cabai merah keriting (aku 5)
- Ambil Semaunya cabai rawit merah (aku 5)
- Ambil Semaunya cabai merah besar (makin byk makin merah) (aku 3)
- Gunakan Bumbu daun:
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, sobek
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang daging:
- Blender semua bahan halus. Cuci bersih daging rendam dengan 2sdm baking soda supaya empuk, 10 menit aja jgn lama2
- Di wajan, masukkan santan kara+air, bumbu halus dan bumbu daun, aduk rata. Nyalakan api kecil. Masukkan daging.
- Masak selama 2,5 jam atau sampai air menyusut dan daging empuk. Aduk2 sesekali supaya tidak gosong
- Sajikan daging rendang bersama nasi dan menu lainnya hehe
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
