Rendang Ayam Tanpa Santan
Rendang Ayam Tanpa Santan

Sedang mencari ide resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Tanpa Santan:
  1. Ambil Bahan utama:
  2. Sediakan 1/2 kg ayam, potong jadi 6
  3. Siapkan 1 buah tahu putih, potong jadi 6
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Siapkan 4 bawang merah
  6. Gunakan 4 bawang putih
  7. Ambil Secukupnya merica
  8. Ambil 1/4 sdm garam
  9. Siapkan 2 cm jahe
  10. Siapkan 2 cm kunyit
  11. Siapkan 2 cm laos
  12. Sediakan 1 buah cabe merah
  13. Gunakan Bumbu daun:
  14. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  15. Sediakan 3 lbr daun jeruk(saya skip Krn habis)
  16. Siapkan 7 cabe rawit
  17. Ambil 3 sdm kecap manis
  18. Ambil 500 ml air untuk merebus ayam
  19. Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Rendang Ayam Tanpa Santan:
  1. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu, sisihkan.
  2. Rebus ayam hingga empuk. Pisahkan dengan kaldunya. Goreng tahu. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan kaldu.
  4. Beri kecap, aduk rata. Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap.
  5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang merah. Mantull… Nyam nyam putriku lahap makannya pagi ini.😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!