Anda sedang mencari ide resep rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati dan Daging Sapi (Bocil Friendly) #prRamadhan_Paling memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Hati dan Daging Sapi (Bocil Friendly) #prRamadhan_Paling:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (saya mix daging dan hati)
- Siapkan 1 liter santan (saya 3 santan kara @65 ml + air)
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, sobek2 (saya iris kasar)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk (tambahan saya)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 125 gram cabe merah+keriting (saya skip)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt adas (saya skip)
- Ambil 1/2 buah pala (saya 1/4 buah)
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica (saya pake bubuk)
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati dan Daging Sapi (Bocil Friendly) #prRamadhan_Paling:
- Siapkan bahan yang akan digunakan sesuai resep dan sesuaikan stock dapur 😊😊
- Cuci bersih daging dibawah air mengalir lalu potong2 sesuai selera (sarannya potong melebar, jangan terlalu tebal). Tusuk2 pake garpu agar bumbu mudah terserap. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan
- Siapkan bumbu utuh. Iris kasar daun kunyit, geprek lengkuas dan serai lalu buang tulang daun jeruk. Sisihkan
- Saya tumis dengan minyak kelapa dulu bumbu halus sampe harum dan masukkan bumbu utuh (Diresep asli, bumbu halus dan bumbu utuh dimasukkan begitu santan mendidih). Masukkan santan sambil diaduk2 sesekali agar santan tidak pecah. Begitu meletup letup masukkan daging tunggu hingga mendidih, kecilkan api masukkan gula dan garam serta lada bubuk. Cek rasa sambil aduk2 sesekali. Gunakan api sedang cenderung besar untuk memasaknya hingga santan mengental & mengeluarkan minyak.
- Sambil terus diaduk agar tidak gosong. Tingkat kekentalan sesuai yang diinginkan ya moms. Kalo pengen kuahnya agak cair berhenti dan matikan kompor lalu diangkat.
- Rendang ala wong jowo (tanpa cabe) siap disajikan untuk menu buka/sahur hohoho.. 😍😍😍
- Happy cooking.. 😍😍😍 Selamat menjalankan ibadah puasa, semoga khusyuk dan lancar sampai hari kemenangan. Aamiin 😇😇😇
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
