Lagi mencari inspirasi resep beef rendang / rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef rendang / rendang padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef rendang / rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef rendang / rendang padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef rendang / rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Rendang / Rendang Padang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Rendang / Rendang Padang:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Ambil 1 liter santan kental
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun kunyit
- Sediakan 3 batang cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan Gula merah secukup nya
- Gunakan Penyedap rasa secukup nya
- Ambil Garam secukup nya
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 10 cabe merah besar
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 2 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 6 kemiri sangrai
- Siapkan 1 dsm pala bubuk
- Ambil 60 ml minyak goreng
Cara membuat Beef Rendang / Rendang Padang:
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera
- Blender halus bumbu, lalu masukan rempah nya. Tumis sampai wangi
- Jika sdh wangi, lalu masukan daging, aduk sampai rata
- Lalu tambahkan santan kental, penyedap rasa, garam dan gula
- Masak sampai daging sampai empuk dan air menyurut
- Jika sdh berubah warna dan mengeluarkan minyak, angkat lalu siap di hidangkan 😊 selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef rendang / rendang padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
