Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Ambil Bahan
- Gunakan 1,5 kg ayam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 15 buah cabe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 batang sereh (2ruas digeprek)
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan secukupnya daun pisang
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Bersihkan ayam, rebus sebentar buang air rebusan
- Masukkan ayam, air, santan kental, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, gula,garam koreksi rasa masak hingga air susut
- Panggang diatas teflon alasi dgn daun pisang, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
