Anda sedang mencari ide resep rendang ayam endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam endeuss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam endeuss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam endeuss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam endeuss memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam endeuss:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Sediakan 3 gelas santan kental
- Ambil 2 bt serai
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit (secukupnya)
- Ambil 1 ruas jahe (secukupnya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam endeuss:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu, dan geprek serai
- Oseng kelapa parut Hinga berwarna kecoklatan dan haluskan
- Tumis semua bumbu,masukan serai,daun salam,daun jeruk, hingga harum
- Masukan daging ayam,aduk rata, kemudian masukan santan kental,jika kurang air tambahkan air secukupnya.. aduk rata
- Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah dihaluskan, masukan garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata dan koreksi rasa
- Tunggu hingga kuah mengental dan sedikit kering, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam endeuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
