Lagi mencari ide resep rendang jengkol (basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol (basah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol (basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol (basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol (basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol (basah) menggunakan 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol (basah):
- Siapkan 1 kg jengkol tua siap pakai
- Gunakan 3 L santan dr 4 butir kelapa tua
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 1/4 kg cabe merah buang biji
- Gunakan 1/4 kg cabe rawit
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Sediakan 25 butir bawang merah besar
- Ambil 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sendok teh adas
- Gunakan 1 sendok teh jintan
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1 sendok teh pala bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Siapkan 3 sendok teh gula pasir
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Rendang, salah satu makanan terenak di dunia Tidak hanya daging sapi, Anda juga dapat menemui rendang dengan bahan lainnya, seperti ayam, jengkol, jamur, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol (basah):
- Siapkan seluruh bahan dan bumbu. Jengkol sebelum diolah biasanya saya rendam selama 3-4hari. Tiap pagi & sore air rendamannya saya ganti. Kemudian saya rebus hingga empuk dg bbrp lembar daun salam.
- Masukkan semua bahan dan bumbu dalam wadah. Masak hingga jengkol empuk dan santan berminyak dan menyusut. Pakai api kecil dan sering diaduk ya Bunda. Kemudian tes rasa.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah. Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera hanya di Bukalapak. Manfaat jengkol bagi kesehatan yang cukup penting memberikan efek bagi tubuh, terutama untuk Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol (basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
