Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Rendang daging dan hati sapi plus jengkol SEDERHANA ala saya !!! Hari ini aku share video masak aku. Aku suka banget namanya rendang jengkol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol ala saya memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jengkol ala saya:
- Ambil 1/4 Jengkol
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah atau hijau selera aja
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas sereh
- Ambil 1 potong lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 bungkus santan kara(kalo mau lebih kental pakai santan kelapa)
Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Tumbuk jengkol sampai pipih. - Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental.
Cara menyiapkan Rendang jengkol ala saya:
- Rebus jengkol setelah beberapa lama direndam, buang air rendaman tadi ganti air baru agar bau jengkol tak terlalu menyengat.
- Setelah empuk sisihkan.
- Haluskan cabe, bawang merah putih dan kemiri.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ditambah daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yang telah digeprek. Tumis hingga harum.
- Masukkan jengkol yg telah direbus dan telah dipotong sesuai selera.tambahkan air diamkan sampai mendidih
- Masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk lalu masukkan santan aduk aduk kembali sampai airnya asat. Kemudian tes rasa.
- Jengkol rendang ala saya siap disajikan.
Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Resep rendang jengkol ala masakan padang yg super enaaakk. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen saya yang asli padang. Setelah video "Semur Jengkol No Bau," kali ini saya membagikan resep cara merebus jengkol no bau agar. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jengkol salah satu kerabat pete ini bukan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
