Sedang mencari ide resep rendang jengkol vs daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol vs daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol vs daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol vs daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol vs daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol vs Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol vs Daging:
- Ambil 1/4 kg jengkol
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1 ruas jari laos (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bks santan kara kecil
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruaa Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Gula merah
- Ambil Secukupnya garam, bubuk jinten, kecap dan penyedap
Cara menyiapkan Rendang Jengkol vs Daging:
- Rebus daging dan jengkol sampai empuk
- Tumis bumbu tambahkan gula merah, garam, merica, daun salam, daun jeruk, laos dan sereh
- Masukan santan tambahkan 2 gelas air tunggu mendidih lalu masukan jengkol dan daging.
- Terakhir masukan kecap dan penyedap tunggu air menyusut lalu hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol vs daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
