Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 350 gr daging sapi
- Gunakan Santan 65 ml (sy pakai santan kara 1 bks kecil)
- Gunakan 500 ml Air kelapa
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Sereh d ambil bagian putihnya, d geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sachet bumbu instan rendang (sy pakai brand indofood)
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 2 jari kelingking Kunyit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 lbr daun jeruk (4 lbr d haluskan, 3lbr d Tumis)
- Sediakan 1 sdt Tumbar bubuk
- Siapkan 1/2 jempol Kencur
- Sediakan 1 jempol Laos
- Sediakan 1/2 jempol Jahe
- Ambil 1/4 kelingking biji pala
- Siapkan Kayu manis 1 kelingking tipis
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging Dan smua bahan. Potong2 daging sesuai selera.
- Haluskan bahan2 (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, Laos, daun jeruk, biji pala, cabe merah, Laos, kayu manis, ketumbar bubuk), sy pakai blender supaya praktis.
- Panaskan minyak d wajan, Tumis bumbu halus dengan daun Salam, sereh, daun jeruk, tambahkan 1/2 bks bumbu instan rendang, tumis hingga harum
- Masukkan potongan daging, campur hingga rata dengan bumbunya
- Tambahkan air kelapa Dan santan, masukkan gula Dan garam secukupnya, aduk rata
- Rebus hingga air berkurang, yang terlihat tinggal minyaknya, koreksi rasa dg gula garam lg.
- Jika d rasa daging kurang empuk bs d tambah air untuk d rebus kembali.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
