Anda sedang mencari ide resep rendang ayam ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam ala2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam ala2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Terbayang ya, sedapnya kombinasi bumbu rendang dan daging ayam. Ada yang baru dari Dapur Umami, yaitu Rendang Ayam Ala Sajiku.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam ala2 memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam ala2:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Gunakan Haluskan:
- Sediakan 10 bh bamer
- Gunakan 5 bh baput
- Siapkan 100 gr cabe merah buang biji
- Siapkan 6 btr kmiri sangrai
- Ambil Secukup nya jintan
- Sediakan Seukup nya pala
- Siapkan Tumbar bubuk
- Gunakan Sedikit kunyit bakar
- Sediakan 1 btg kayu manis kecil,biarkan utuh
- Gunakan Geprek
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 2 bh sereh ambil putih ny
- Gunakan Salam robek ksr
- Ambil Daun jeruk robek ksr
- Ambil Lainnya
- Gunakan 2 bks santan instan
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Seasoning
- Gunakan Gulpas
- Sediakan Garam
- Siapkan Pnyedap rasa sapi
- Siapkan Gulmer (blh skip)
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam ala2:
- Cpur smua bahan
- Masak api kecil sambil trs di aduk
- Lama2 akan kluar minyak ny dan warna mulai gelap
- Kalau me warna lbh gelap coklat lagi,masaknya kudu lbh lama lagi
- Pake ayam kampung ok bgt,tapi ini sy pke ayam potong biasa dan g bisa kelamaan karna mudah ancur
Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. Untuk resepi ni Che Nom gunakan cara menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
