Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong2 sesuai selera
- Ambil bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Ambil 20 bh cabe merah keriting
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah
- Ambil 15 bh bawang merah
- Sediakan 10 bh bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe / secukupnya
- Ambil 1 ruas kunyit / secukupnya
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar biji
- Ambil bumbu pelengkap :
- Ambil 1 keping Asam kandis
- Gunakan 5 bh cengkeh
- Gunakan 3 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh pekak/kembang lawang
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil 2 buah daun salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah santan kara yg 65ml
- Siapkan Secukupnya garam dan penyeda rasa (optional)
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Tumis bumbu yg dihaluskan, lengkuas, cengkeh, kapulaga, pekak, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga bumbu harum dan matang. Harus benar2 matang ya moms supaya tidak bau langu. Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya kurleb 2 gelas belimbing lalu masukkan santan, gula merah, asam kandis, garam dan penyedap rasa. Aduk lalu test rasa ya moms…
- Tunggu hingga ayam mulai empuk dan air tinggal sedikit, masukkan santan kara kental tanpa air ya. Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan minyak santan keluar. Angkat dan sajikan
- Selamat mencoba and happy cooking moms…
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
