Sedang mencari ide resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging ala dara home cooking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging ala dara home cooking yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Sediakan 1500 gr daging
- Ambil 370 ml santan instant
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 3 iris gula merah
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 10 bh cengkih
- Sediakan 3 bh kembang pekak
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Siapkan 15 bh cabai kering rebus
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 5 bh kapulaga
- Gunakan 1 sdt adas
- Gunakan 1/2 bh pala
Cara membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging ala Dara Home Cooking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!