Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi ala catering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi ala catering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala catering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi ala catering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi ala catering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi ala CATERING memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi ala CATERING:
- Ambil 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Sediakan 2 buah kayu manis
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 kotak santan kara
- Sediakan Bahan halus :
- Ambil 25 buah bawang merah
- Ambil 15 buah bawang putih
- Ambil 7 buah kemiri
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan Lengkuas secukupnya (yang agak gede)
- Gunakan 1 cm pala
- Gunakan 100 gr lombok kering (sudah dicuci, direbus)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 buah gula merah
- Ambil secukupnya Penyedap, garam,
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi ala CATERING:
- Tumis bumbu halus sampai mulai kering, bareng sama daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
- Masukan daging sapi, tumis2 sampai daging berubah warna.
- Masukan santan kara. Tambahkan air, kira2 ini sekitar 2jam masaknya. - Koreksi rasa, kalo ada yang kurang boleh ditambahkan ya.
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi ala CATERING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!