9.Rendang Ayam Dadakan
9.Rendang Ayam Dadakan

Lagi mencari inspirasi resep 9.rendang ayam dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9.rendang ayam dadakan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9.rendang ayam dadakan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 9.rendang ayam dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 9.rendang ayam dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 9.Rendang Ayam Dadakan menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 9.Rendang Ayam Dadakan:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Gunakan 1 kg daging ayam
  3. Sediakan 5 sdm kelapa sangrai
  4. Ambil 1 buah santan kelapa (instan)
  5. Gunakan 400 ml air
  6. Sediakan Bumbu
  7. Sediakan 12 siung bawang merah
  8. Sediakan 6 siung bawang putih
  9. Ambil 10 buah cabe kriting
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 2 cm Laos
  12. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  13. Sediakan 2 lbr daun salam
  14. Gunakan 2 lbr daun kunyit (optional)
  15. Sediakan 1 batang sereh
  16. Sediakan 1 buah bunga lawang
  17. Siapkan 5 buah cengkeh
  18. Siapkan 1 buah kayu manis
  19. Siapkan 1/2 sdt merica
  20. Siapkan Secukupnya pala
  21. Ambil 1 ruas kunyit (sangrai)
  22. Siapkan Sejumput jinten (sangrai)
  23. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
  24. Siapkan 3 buah kemiri
  25. Sediakan Secukupnya garam
  26. Sediakan Secukupnya penyedap (optional)
  27. Gunakan 1 sdt gula
Cara menyiapkan 9.Rendang Ayam Dadakan:
  1. Uleg semua bumbu kecuali cengkeh, daun jeruk,sereh,bunga lawang kayu manis, daun kunyit, daun salam
  2. Tumis dengan minyak banyak termasuk yg tidak diuleg
  3. Sebelumnya ayam direbus dly buat ngilangin lemaknya
  4. Setelah bumbu mengering lalu masukan air dan ayamnya
  5. Masak hingga meresap, lalu tambahkah santan sampai air menyusut
  6. Tambahkan kelapa sangrai
  7. Dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 9.rendang ayam dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!