Lagi mencari ide resep rendang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ati sapi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ati sapi:
- Gunakan 1/4 ati sapi
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah (tergantung selera)
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Serai
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil (biji pala aku skip LG kosong😁)
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Santan (me: 1 buah santan Sasa bubuk/ kara)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bawang goreng
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya.
Langkah-langkah membuat Rendang ati sapi:
- Cuci bersih aiti sapi…(Berhubung atinya baru keluar dari kulkas.. jadi aku rebus dulu).
- Potong ati sapi besarnya sesuai selera aja y..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Jahe serainya di geprek aja..
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, serai,daun jeruk,daun salam dan kayu manis hingga harum.
- Masukkan ati sapi, air dan santan (airnya dikira2).
- Setelah air sudah mulai berkurang, tambahkan garam dan gula… Cek rasa.
- Masak hingga airny menyusut dan mengental.
- Sajikan dipiring saji taburi dengan bawang goreng.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang. Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
