Rendang Daging dan Tahu
Rendang Daging dan Tahu

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging dan Tahu memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging dan Tahu:
  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 1 papan tahu
  3. Siapkan 3 lonjor batang bunga bawang
  4. Ambil secukupnya wortel
  5. Siapkan 1 bungkus bumbu rendang cap “Udang”
  6. Sediakan secukupnya garam
  7. Ambil secukupnya gula
  8. Siapkan kaldu bubuk secukupnya (terserah kaldu apapun)
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit
  10. Sediakan 1 buah cabe merah
  11. Sediakan 1 sendok fiber creme pengganti santan
  12. Gunakan air lemon/jeruk secukupnya untuk merendam daging biar empuk
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 siung bawang merah
Cara menyiapkan Rendang Daging dan Tahu:
  1. Cuci dan potong daging sesuai selera lalu rendam di air jeruk/lemon. sisihkan beberapa saat (20-40 menit)
  2. Potong tahu sesuai selera lalu goreng terlebih dahulu. angkat sisihkan.
  3. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih di geprek sampai harum.
  4. Tambahkan air putih lalu masukkan bumbu rendang cap “Udang” bersama bubuk fiber creme. aduk rata sambil ditambahkan sedikit gula dan garam dan kaldu bubuk.
  5. Masukkan daging sapi yang telah di rendam air jeruk lalu biarkan sampai matang
  6. Masukkan tahu goreng di ikuti wortel, bunga bawang dan cabe. aduk rata dan biarkan tanak. semakin lama di masak dengan api kecil semakin merasuk bumbunya.
  7. Setelah tanak, angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!