Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi pedes sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi pedes sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Cara Memasak Daging Rendang Pedas: Langkah selanjutnya kita akan mengolah dan membumbui daging dengan rempah dan bumbu yang kita miliki. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi pedes sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi pedes sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi pedes sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Pedes Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sapi Pedes Sederhana:
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jempol Kunyit
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe setan
- Ambil 5 btr kemiri
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serei dikeprek
- Ambil 1 bks bumbu indofood rendang
- Siapkan 100 gr kelapa parut di sangrai hingga coklat
- Siapkan 60 gr santan kara
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 5 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 2 bh kentang potong dadu
Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk.
Cara membuat Rendang Sapi Pedes Sederhana:
- Potong daging sapi sesuai selera… cuci hingga bersih beberapa kali…kucuri dgn air jeruk nipis dan kasi es batu supaya daging empuk.. biarkan selama 30menit. kemudian di geprek supaya daging cepat empuk waktu direbus
- Setelah 30menit..cuci daging kembali kemudian rebus hingga empuk dan masukkan sejumput garam… jika ada scrub dari daging mengotori air rebusan… tiriskan daging dahulu… ganti dgn air bersih.. cuci dagingnya kmbali dan rebus hingga empuk… ini untuk menghindari supaya daging tidak cepat basi. setelah empuk… sisakan air bekas rebusan sebanyak 2sendok sayur untuk nanti.
- Panaskan wajan…kasi sedikit minyak.. masukkan bumbu halus.. daun salam.. serei dan bumbu rendang indofood.. aduk2 hingga wangi.. kemudian masukkan daging rebusan ke dalam bumbu.. aduk2 hingga tercampur rata… biarkan sampai sedikit mengering kemudian masukkan santan.. air sisa rebusan daging.. kelapa parut sangrai…aduk2 terus hingga takaran airnya berkurang kemudian baru masukkan kentang..gula… kaldu jamur..garam..kecap manis sedikit… diaduk terus hingga airnya berkurang dan mengering.
- Test rasa..jika rasa kurang tambahkan.. dan jika kentang belum empuk.. biarkan sebentar.. tapi terus aduk.. jangan sampai gosong..
- Selamat mencoba.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Kali ini Mamikos akan memberikan inspirasi resep bumbu rendang yang pastinya berguna untuk kamu. Rendang bebek adalah jenis rendang yang merupakan masakan sederhana dari bahan daging bebek. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Memasak Rendang Bebek Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak cara membuat rendang bebek berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi pedes sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
