Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan Santan dr 1 butir kelapa
  3. Ambil 3 lbr salam
  4. Gunakan 3 btg sereh ambil putihnya,geprek
  5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  6. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  7. Siapkan Bumbu halus 👇
  8. Ambil 4 cabe merah gendut
  9. Ambil 4 cabe merah keriting
  10. Siapkan 6 bawang merah
  11. Siapkan 3 bawang putih
  12. Gunakan 2 bgks bumbu pelengkap rendang (d warung suka ada)
  13. Ambil secukupnya garam gula
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jg salam sereh lengkuas n bumbu pelengkap utk rendang, lalu masukkan dagingnya aduk rata sebentar n diamkan bbrp saat
  2. Setelah itu masukkan santan cair, aduk2 lg, diamkan lg dgn api sedang sampai santan menyusut
  3. Terakhir masukkan santan kental, garam gula secukupnya, hati2 menambahkan garam, sedikit aja dl
  4. Aduk2 sebentar, kecilkan api sampai benar2 kecil, diamkan sampai santan menyusut n daging empuk (sy kurang lebih 2 jam) n bumbu meresap
  5. Ada cara yg lbh mudah dgn menggunakan panci presto, tp sy lbh suka cara ini krn bumbu lbh meresap sampai k dlm dagingnya (selera)
  6. Test rasa, sajikan rendang dgn d taburi bawang goreng 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!