Sedang mencari ide resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahan bahan Daging sapi Kentang Wortel bawang bombay Santan Ketumbar Kemiri Jinten Kayu manis Cengkeh Kapulaga Bunga lawang Daun jeruk/daun salam Bawang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi nenek moyang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 cabai merah keriting
- Siapkan 3 cabai rawit setan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk
Ingin mencoba membuat rendang sendiri di rumah? Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
- Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
- Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya
Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Bumbu rempah yang berpadu menyatu pada daging dan kuah kentalnya yang menggoda, membuat banyak masyarakat yang memanfavoritkan olahan. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
