Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas laos
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 bungkus santan instant
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe * ku ganti tomat.. Soale abis
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan bahan. Lalu haluskan bumbu sisihkan. Rebus daging hingga empuk
- Tumis bumbu sampai menyusut dan bumbu rendang masak. Lalu masukkan daging dan air secukupnya
- Aduk aduk sampai bumbu meresap dan daging empuk.
- Tambahkan santan instan. Aduk aduk lagi. Sampai masak. Angkat dan hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
