Anda sedang mencari inspirasi resep (151).rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (151).rendang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (151).rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (151).rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (151).rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (151).Rendang Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (151).Rendang Ayam:
- Siapkan 500 gram ayam (me : bag dada)
- Siapkan 400 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari jahe bakar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 lada butiran
- Sediakan 5 cm lengkuas muda
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1/2 buah bunga lawang/pekak
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat (151).Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, kemudian masukkan bumbu-bumbu tambahan, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk pelan hingga ayam terbalut bumbu.
- Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa dan lanjutkan memasak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (151).rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
