Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa berlangganan / subscribe supaya dapat pemberitahuan video resep terbaru. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Simpel menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Simpel:
- Sediakan 1 kg jengkol
- Gunakan 1,5 ltr santan kental dari
- Sediakan 3 btr kelapa tua
- Sediakan 7 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 jari Lengkuas, keprak
- Gunakan 5 btg sereh, dipotong-potong 6cm
- Ambil 1 jari jahe, keprak
- Sediakan 3 sdm kelapa sangrai, blender
- Ambil Bumbu halus (blender):
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Ambil 6 btr bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 10 bj cabai rawit
- Ambil 7 bj cabai keriting
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdm marica bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan MSG (opsional)
Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Simpel:
- Rebus jengkol bersama daun salam, 1/2 banyaknya sereh yg sudah dipotong, lengkuas dan jahe.
- Setelah mendidih, buang air rebusan ambil jengkol yg direbus tadi lalu cuci bersih, dan rebus lagi dengan bahan-bahan yang direbus bersama jengkol tadi hingga mendidih. Lakukan ini 3x hingga jengkol jadi lembut dan bisa dibuka kulit arinya. Ini gunanya agar bau jengkol jadi berkurang dan getah jengkolnya jadi hilang.
- Cuci lagi jengkol hingga bersih lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan marica, ketumbar, kunyit, 1/2 dari sereh tadi dan santan kental aduk terus hingga santan tercampur rata dan minyak mulai keluar.
- Masukkan jengkol aduk sekali-sekali (gunakan api sedang).
- Hingga menjadi kalio (rendang 1/2 jadi) masukkan santan sangrai, masukkan garam, gula dan MSG (opsional)
- Aduk lagi hingga kering.
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. Selain rendang daging, rendang jengkol juga menjadi ciri khas masyarakat sumatera barat. saya akan memberikan resep rendang jengkol yang rasanya tak kalah dari masakan rumah makan yang. Resep Rendang Jengkol Tradisional Rendang recipe Traditional Jengkol. Biji jengkol dapat dimakan segar ataupun diolah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
