Lagi mencari ide resep rendang tahu putih telur dan terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tahu putih telur dan terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tahu putih telur dan terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang tahu putih telur dan terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang tahu putih telur dan terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Tahu Putih Telur dan Terong menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tahu Putih Telur dan Terong:
- Gunakan 2 Buah Terong Hijau
- Siapkan 1/2 Tahu Putih
- Sediakan 1/2 Putih Telur
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Siapkan 4 Buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 2 Helai Daun Jeruk
- Ambil 3 Buah Miri
- Ambil 1 Bks Bumbu "Machmudah"Rendang (Bumbu Jadi)
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan 1/2 Santan
Langkah-langkah membuat Rendang Tahu Putih Telur dan Terong:
- Putih telur kukus di goreng dan Tahu Putih juga di goreng kecil atau bentuk segitiga.
- Terong hijau di kupas,, lalu di potong menjadi seperti ini.
- Iris Cabai Merah tipis-tipis,, bawang merah dan bawang putih juga di iris, lalu di uleg (cara jawa) atau di haluskan bersama kemiri dan ketumbar.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya,, masukkan bumbu jadi dan bumbu yang sudah di haluskan tersebut.
- Kalau bumbu tersebut sudah harum,, beri sedikit air dan biarkan sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih,, masukkan terong tersebut sampe terong layu (sudah mateng).
- Setelah terong layu,,masukkan ke dalam panci yang sudah terisi santan beri air sedikit beserta tahu dan putih telur yang di goreng tadi.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam masakan tersebut.. (sesuai selera)
- Jika sudah mendidih,, bisa di matikan apinya dan masakan nya bisa di tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tahu Putih Telur dan Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
