Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi favorit keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Variasi olahan daging sapi selalu menjadi salah satu bahan makanan favorit keluarga, diantaranya karena kaya akan protein, zat besi, dan nutrisi lainnya yang berguna bagi pertumbuhan tubuh. Berbicara soal olahan daging sapi, rendang adalah juaranya. Hari Ini Kakakku Masak Resep Keluarga, simple Dan dijamin maknyuus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi favorit keluarga menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi favorit keluarga:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 bks santan instan aku pakai ukuran 200 ml campur air 500 ml
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting sesuai selera ya
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 2 butir Kapulaga ..
- Sediakan 2 butir cengkeh ..
- Ambil sedikit kayu manis aja
- Gunakan 5 buah Cabe rawit setan aku pakai
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan Garam gula kaldu bubuk
- Ambil 1 batang Sereh
Dulu waktu kerja di pulau Bintan,pernah diajarin teman asli anak Padang cara buat rendang,waktu itu kita bikinnya daging dicampur kentang kecil dan kacang merah. Kali ini ada acara keluarga,coba bikin rendang saja buat variasi lauknya,dan hasilnya.enak. Prediksi harga daging ayam maupun daging sapi biasanya akan naik menjelang bulan liburan atau hari raya besar umat muslim tiba. Menurut salah satu pedagang sapi di pasar Rawasari, daging sapi lamusir selalu menjadi pilihan favorit konsumennya untuk dijadikan rendang ataupun dibakar.
Langkah-langkah membuat Rendang sapi favorit keluarga:
- Daging sapi aku presto 30 menit
- Semua bumbu aku blender kecuali daun2 an kayu manis sereh aku geprek
- Setelah 30 menit matikan presto biarkan sampai dingin dahulu…angkat dagingnya
- Di wajan terpisah aku tumis bumbu sampai harum masukkan air santan kl dirasa kurang airnya tambahkan air lagi
- Aduk2 terus sampai airnya menyusut koreksi rasa..kalo dirasa cukup matikan api
- Proses pengadukannya sengaja aku lamain hampir memakan waktu 1 jam biar rendang aku lebih meresep bumbunya aku tambahin air panas bila dirasa kurang airnya
- Setelah meresap bumbunya matikan api rendang sapi ala aku siap disajikan
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Namun, yang paling umum adalah rendang dari daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
