Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol simple tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol simple tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol simple tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol simple tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Simple tanpa Santan menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Simple tanpa Santan:
- Sediakan 1/4 jengkol tua
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai rawit merah
- Ambil Kecap, air, gula dan garam
- Sediakan 1 batang sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk
Cara membuat Rendang Jengkol Simple tanpa Santan:
- Rebus jengkol yg sudah dikupas sekitar 30 menit (boleh pakai sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas biar ga bau)
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan bahan lain.
- Tambah air, masukkan jengkol. Tunggu mendidih.
- Tambahkan kecap, garam dan gula secukupnya. Tambah penyedap rasa kalo suka.
- Tunggu air menyusut, rendang jengkol siap disajikan 😊😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol simple tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
