Sedang mencari inspirasi resep rendang melayu (pakai kerisik) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang melayu (pakai kerisik) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang melayu (pakai kerisik), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang melayu (pakai kerisik) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Video kali istimewa kerana Rendang yang dimasak tidak menggunakan kerisik. Tak pon sebab, kebanyakkan Rendang minang tak pakai kerisik. Dulu belum pernah yang namanya masak rendang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang melayu (pakai kerisik) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Melayu (Pakai Kerisik) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Melayu (Pakai Kerisik):
- Ambil 1 kg daging sapi has dalam
- Ambil 1/2 kg kentang kecil
- Gunakan 1/4 kg santan kental
- Ambil 2 L santan encer
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ons cabe kering
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 batang kunyit (sebesar telunjuk)
- Ambil 2 potong asam kandis
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas di geprek
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 butir cengkeh, kapulaga dan bunga lawang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kerisik:
- Siapkan 3 ons kelapa parut
Majikanku tidak memiliki suami tinggal sendirian - Mbak ini di kamarku dengan hanya memakai pakain dalam saja - Kisah Asmara Nyata - cerita sex dewasa. Bigo hot abg semok crot di muka. Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Melayu (Pakai Kerisik):
- Pertama tama kita buat kerisik, sangrai kelapa parut menggunakan api paling kecil selama -/+ 30menit sambil terus di aduk (jangan gosong), hingga mengering, lalu angkat. Setelah dingin, tumbuk kelapa sangrai hingga berminyak (jadi mirip dodol/ bumbu pecel warnanya), sisihkan.
- Cuci bersih daging lalu potong-potong, jangan terlalu besar dan tebal.
- Haluskan cabai, bawang, kunyit, kemiri, ketumbar, jahe. Lalu tumis hingga harum, masukkan cengkeh, kapulaga dan bunga lawang, dan asam kandis lalu masukkan santan encer. Masukkan juga serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
- Setelah mulai santan mulai mendidih, masukkan daging, aduk sekitar 5 menit, masukkan santan kental, lalu tambahkan kentang, masak terus menggunakan api sedang. Sesekali di aduk jgn sampai santan pecah.
- Setelah -/+ 45menit, rendang mulai menyusut, masukkan kerisik, aduk rata dan tambahkan garam dan gula secukupnya, bila suka boleh tambah penyedap.
- Masak terus hingga bumbu meresap dan santan menyusut, -/+ 2jam, jadi nya seperti di gambar 👉. Angkat dan sajikan.
- Note: masak rendang memang membutuhkan waktu lama untuk dapat hasil yang sempurna, dan harus sabar karna menggunakan api cenderung kecil dan harus sering di aduk aduk.
Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah. Challenge Pakai Celana Tanpa Bantuan Tangan,Sampai anunya kelihatan Kitchen/Cooking. kata orang kalau makan nasi kenduri takde air asam kerisik memang tak ngam la menu kenduri. air asam ni sebagai pelengkap menu kenduri orang kampung. sememangnya bila kenduri air asam kerisik ni jadi pemikat selera. Review Jemuran Celana Dalam dan Bra Tetangga Kos,, Mantab bangat mas bro,, Buat yang suka coli pake celana dalam bekas pakai cocok bangat buat. TIK TOK HOT CEWEK PAKAI BIKINI
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang melayu (pakai kerisik) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
