Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
La's Cooking. Загрузка. nasi goreng rendang ayam, resep gulai dan rendang ayam, resepi rendang ayam guna noxxa, resepi rendang ayam guna perencah adabi, resepi rendang ayam guna susu cair, resep rendang ayam hitam, resep rendang ayam hijau. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Sudah kebayang belum bagaimana cara memasaknya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam tanpa santan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 15 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm Laos
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1 buah pala
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Walaupun sebenarnya kita juga bisa memasak rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati rendang ayam tapi kurang suka dengan santan?
Cara menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:
- Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya.
- Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam.
- Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk.
Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah. Rendang ayam tanpa santan siap disajikan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
