Sedang mencari ide resep rendang padang juara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang juara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang juara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang padang juara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang Ekonomis, Tapi Rasanya Juara, Sama dengan Rendang Warung Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang juara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Padang Juara menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Padang Juara:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 200 ml santan cair
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 2 sdt kaldu sapi
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 butir pala uk.kecil
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1,5 jempol lengkuas
- Siapkan 1,5 jempol jahe
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya
- Sediakan 2 lbr daun kunyit (saya skip)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 lbr daun salam
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Rendang Daging Sapi Asli dari Padang-Sumbar.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Padang Juara:
- Siapkan daging sapi terlebih dahulu.
- Saya memasak dagingnya terlebih dahulu dengan metode 5:30:7. •5 menit masak sampai air mendidih, •30 menit matikan kompor+ tutup panci, •7 menit masak kembali. Matikan kompor lalu angkat. Tiriskan daging.
- Masukkan semua bumbu halus dalam blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan santan dan air. Aduk².
- Masukkan daging, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai air menyusut.
- Rendang ala RM Padang siap disajikan.
- Rendangnya enak banget. Selamat mencoba ya 😊
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Kangen jajanan khas. **Rendang Padang Sumbar.bukan Indonesia. SumBar bangga rendang jd makanan juara dunia. Krn rendang Padang juga ada pedas dan gak pedas di bikin terserah selera. * Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang Juara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
