Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Sapi Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 7 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit
- Ambil 2 Batang Sereh
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 500 ml Santan (Saya 2 sachet santan instan 65ml)
- Siapkan 370 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Buah Cabai Merah Besar (Saya 5 Buah)
- Sediakan 10 Buah Cabai Merah Kriting (Saya skip)
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 1 sdt Ketumbar Sangrai
- Sediakan 1 sdt Merica Butiran
- Ambil 3 Buah Kemiri
- Gunakan 1 Batang Kayumanis
- Ambil Bumbu Tambahan
- Siapkan 1 sdm Gula Aren
- Gunakan 1 sdm Desaku Bumbu Balado (Pengganti cabai merah kriting)
- Siapkan 8 sdm Minyak Goreng (Untuk menumis bumbu halus)
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. rendang daging met atjar van komkommer Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Cuci lalu potong potong daging sapi lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu bumbu yang termasuk ke dalam bumbu halus
- Siapkan 8sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang dan harum masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit
- Masukan daging sapi dan aduk aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk, aduk aduk kembali. Masak hingga keluar minyak minyak dari bumbu dan daging
- Tambahkan santan instan lalu aduk aduk, masak lagi sebentar sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Lakukan selama 10 menit hingga bumbu meresap untuk selanjutnya akan dimasak menggukan panci presto
- Pindahkan daging yang telah dimasak tadi ke dalam panci presto. Masak selama 40menit lalu diamkan hingga panci presto sudah tidak panas dan kita pindahkan rendah ke penggorengan untuk kita masak kembali
- Ini hasil setelah dimasak dengan panci presto. Kita lanjut masak menggunakan penggorengan/teflon untuk mengeringkan bumbu rendangnya agar kadar air dalam bumbu berkurang
- Tambahkan kaldu sapi bubuk lalu saya tambahkan desaku bumbu balado untuk menambah rasa pedasnya
- Masak hingga rendang kering ya dan tes rasanya ya. Saya cukup sampai kering seperti ini. Ini sudah bisa dinikmati ya rendangnya
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
